冬季莢蓮屬植物果凍 - 製作健康、美麗和美味果凍的配方。
類別： 果凍
為冬季準備的莢蓮屬植物果凍是一種非常健康可口的美味佳餚。在霜凍前採集的紅色、成熟的莢蓮屬植物漿果非常有用。但它們天然有點苦，並不是每個家庭主婦都知道如何用莢蓮屬植物漿果為冬天準備美味佳餚。這絕對簡單。
為了準備過冬，你需要採取：
- 成熟的紅色莢蓮屬植物漿果 - 1 公斤；
— 砂糖 — 1 千克；
- 水 - 兩杯。
如何用莢蓮屬植物製作果凍。
為了準備我們的果凍，需要從變質或未成熟的莢蓮屬漿果中挑選出來並徹底清洗。
然後，為了使漿果的皮柔軟，並去除漿果中多餘的苦味，您需要將它們在沸水中焯約五到六分鐘。
完成此步驟後，瀝乾水，並按照配方中指定的量向漿果注入新的溫水。我們將羅文水果放入其中煮至變軟。
當莢蓮屬植物變得柔軟後，讓它冷卻，然後通過篩子研磨，與糖混合。我們自製的果凍加糖後需要煮50分鐘左右。
將果凍煮沸後，趁熱將其裝入小（250-500 毫升）燙過的罐子中。冷卻後，將工件存放在陰涼處。
在冬天，莢蓮屬植物果凍可以成為茶中令人愉悅且富含維生素的添加物。特別是當您需要增強免疫力並避免感冒和流感時。或者，以這種美麗可口的果凍為基礎，您可以製備維生素飲料、果凍、蜜餞，或用它來製備芳香辛辣的肉類調味料。
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