冬天的準備工作：醃醋栗 - 在家做飯。
類別： 酸洗
如您所知，您可以通過不同的方式為冬天準備醃醋栗。畢竟，人們普遍認為，有多少菜譜就有多少家庭主婦。每個人都是最好的！
因此，我們建議嘗試這種略有不同的醃製醋栗方法。這裡也使用未成熟的漿果。該配方專為 0.5 升和 1 升罐子設計。
為了製作這個食譜，你應該儲備：
- 醋栗
- 糖漿（每 1.5 升水 - 1 公斤糖）
- 辛辣香料：丁香、肉桂、五香粉
- 每 1 升罐子的醋（9% - 20 毫升）
將醋栗洗淨，去蒂，放入沸水中焯幾分鐘，撈出備用 罐子.
將熱糖漿倒在漿果上。向其中添加香料和醋。我們發送 巴氏滅菌 15-20分鐘，然後捲起。
得益於豐富的“防腐劑”物質，才造就了原汁原味的酸甜口味，這樣的醃製食品 醋栗 可以長期保持良好狀態。
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