用黃瓜、香草和蘿蔔準備 okroshka - 冬季冷凍
類別: 冷凍
夏季是新鮮蔬菜和多汁蔬菜的美好時光。 okroshka 是使用芳香黃瓜、芳香蒔蘿和大蔥製成的最美味菜餚之一。在寒冷的季節,蔬菜很難找到或者價格昂貴,而且幾乎沒有機會用芳香的冷湯來寵愛您的親人。
但即使您在大型超市購買包裝好的套件,每個人都知道該產品的味道與從花園里新鮮採摘的東西不同。因此,我掌握了它的竅門,現在我的冰箱裡總是準備著冬季okroshka。我將告訴你如何在這個食譜中製作這樣一套黃瓜、香草和蘿蔔。我在照片中一步一步記錄了準備過程和照片,並與眾多冬季okroshka愛好者分享一個絕妙的想法。
你需要具備的成分:
• 芳香蒔蘿;
• 新鮮黃瓜
• 嫩蘿蔔;
• 洋蔥。
我們首先用水沖洗新鮮蒔蘿,將其充分乾燥,然後將其放在毛巾上。
與大樹枝分開,使成品混合物中不含大而無吸引力的樹枝,切碎。
將新鮮的涼水倒在黃瓜上,去除所有污垢,用清水沖洗,然後用紙或毛巾輕輕擦乾。把兩邊的邊都切掉,切成小方塊。
將蘿蔔進行濕處理,修剪掉尾巴和帽子,乾燥後切成如圖所示的碎片。
沖洗洋蔥,乾燥並切碎。
全部混合。
裝入袋中並放入冰箱冷凍。
現在,當您決定以這種形式烹飪 okroshka 時,準備工作就在等著您。
當您想要製作 okroshka 時,只需將混合物從冰箱中取出,然後倒入您喜歡製作的飲料即可。當您準備其他產品時,混合物會融化。
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