醋栗：描述、有益特性和健康禁忌。
醋栗（歐洲）是一種灌木植物，高一米，莖部終年佈滿鋒利的針狀刺，夏季結出甜酸的橢圓形漿果，顏色為綠色、黃色或紫色。在醋栗上成熟。
醋栗有幾十種。醋栗灌木叢的大小、形狀和漿果顏色（綠色、黑色和白色）以及漿果的味道（酸-綠色和甜-成熟）各不相同。漿果的所有這些特性都取決於植物的具體類型。
照片。紅醋栗很甜。
照片。白醋栗。
醋栗的有益特性是由於漿果含有大量維生素A、B1、B2、B3、B6、B9、C、E。吃醋栗可以增強體質，對抗各種炎症，獲得溫和的瀉藥，利尿利膽，還有止血作用。成熟漿果中含有的血清素對人體神經系統有益，有助於預防癌症的發展。維生素P能夠清除體內的重金屬鹽。漿果還含有獨特的活性化合物，可以改善動脈粥樣硬化、高血壓和其他心血管疾病患者的病情。
照片。大黑醋栗。
照片。常見的綠色醋栗。
醋栗可以快速改善貧血、缺乏維生素、便秘、銅和磷缺乏、肥胖以及更年期女性月經不調等狀況的健康。醋栗湯或經常食用醋栗本身會有幫助。
照片。黃色甜醋栗。
照片。醋栗。
患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍（特別是在病情惡化期間）以及各種病因的結腸炎和腸炎的人禁止食用醋栗。
照片。醋栗灌木。
正在做 醋栗製劑 在家裡過冬，您可以準備蜜餞、蜜餞、果醬、肉醬、果醬，然後用罐裝醋栗來裝飾蛋糕，作為餡餅或糕點的餡料。醋栗是一種通用漿果；可以鮮食、製成果汁、烘烤成餡餅等。一定要盡量準備好醋栗以備將來使用，這樣在漫長的冬季你就不會感到缺乏維生素，而導致疲勞和心情不好。
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