蘋果果凍 - 在家製作蘋果果凍的簡單食譜。
類別： 果凍
蘋果果凍是冬季最受歡迎且簡單的蘋果製品之一。根據此食譜製作的果凍將吸引所有人：無論是兒童還是成人。這種果凍不僅美味，而且非常健康，因為它含有大量的果膠，這是身體正常運作所必需的。
製作蘋果果凍。
一公斤半。蘋果徹底洗淨並切成小片。
去除核心和種子。
接下來，在準備好的蘋果中加入半升水和10或12瓣丁香，放在火上煮，直到蘋果變軟。
然後通過篩子擦蘋果以除去結塊。
我們稱量所得的質量。你應該得到大約 600 克的果泥。
將搗碎的蘋果放回火上，加入400克糖和半個檸檬汁的果肉。
用大火煮果凍，不斷攪拌。
通過將一點果凍滴到干燥的盤子上來確定是否準備就緒。如果水滴很快變硬並且沒有擴散到整個盤子上，則可以將果凍從火上移開。
冷卻成品自製果凍並將其放入乾淨、乾燥的罐子中。
我們關閉罐子並將它們送到寒冷的地方儲存。家裡的蘋果果凍可以存放在壁櫥、地下室或冰箱底層的架子上。
這種美味的蘋果果凍作為一種獨立的美食食用，添加到其他漿果的果凍中，也用於製備各種甜點和糖果產品作為裝飾或餡料。
