夏天

在繼續描述冬季準備菜譜之前，我想指出的是，lecho 屬於經典匈牙利美食，隨著時間的推移，它已經傳播到世界各地。今天，lecho 有保加利亞語和摩爾達維亞語兩種版本，但在這裡我們將給出經典食譜：用辣椒和西紅柿。

像醃辣椒這樣的冬季食物是每個家庭主婦都應該擁有的食譜，還有lecho、南瓜魚子醬、大蒜茄子或醃脆黃瓜。畢竟，所有這些美味而簡單的冬季準備工作在寒冷和霜凍期間對每個家庭都非常有用。

無核李子醬深受許多人的喜愛。根據此配方製備的李子醬可以由任何品種的李子製成，但“匈牙利”品種的李子尤其美味。讓我們提醒您，李子是由該品種的李子製成的。

番茄季節到了，不自製番茄醬真是可惜。按照這個簡單的食譜準備番茄醬，冬天你可以用它和麵包一起吃，或者用它作為麵食的糊劑，你可以烤披薩，或者你可以將它添加到羅宋湯中......

據信，在家準備番茄汁是一個漫長且勞動密集的過程。如果您按照傳統方式（可以說，根據經典食譜）烹飪，就會是這樣。我提供一個簡單的食譜；您可以很快地準備美味的自製番茄汁。

醃製花椰菜不僅是一道美味、簡單、健康的冬季家常菜，也是冬季節日餐桌上的絕妙裝飾和補充，而且製作方法相當簡單快捷。要為一升罐子準備此食譜的自製製劑，我們需要：

西葫蘆沙拉，本叔叔的食譜，非常容易準備。這裡不需要炒任何東西。主要需要一些時間的是準備必要的蔬菜。為了準備這個冬天美味的西葫蘆沙拉，我們需要：

如何製作蘋果醬，讓您為冬季自製的食物充滿美味、芳香和美麗的果醬。如何製作蘋果醬，既養眼又養胃。我們邀請您嘗試一個簡單且非常美味的食譜。當然，這不是5分鐘果醬，但它仍然可以快速輕鬆地煮熟，而且蘋果不是煮的，而是切片保存的。

如果您在不損失維生素和其他有用物質（即）的情況下準備漿果，則可以獲得冬季最有用的漿果製劑。無需做飯。因此，我們給出了冷醋栗果醬的配方。不做飯怎麼做果醬？

紅醋栗果凍是我家人最喜歡的食物。如何為冬天準備果凍，保留這種美妙漿果的所有有益特性和維生素？

許多家庭主婦想知道如何在家準備南瓜魚子醬，以便在冬天獲得美味的南瓜魚子醬，就像商店裡賣的一樣。我們提供一個簡單且非常美味的食譜。要準備魚子醬，您可以使用新鮮或已經完全成熟的西葫蘆。確實，在第二種情況下，您必須剝皮和種子。

自製準備工作正在如火如荼地進行中，如何用伏特加準備冬天的各種黃瓜和西紅柿的食譜將對每個家庭主婦都有用。那麼，如何在不消毒的情況下準備各種醃製黃瓜和西紅柿過冬呢？

西紅柿正在成熟，是時候為冬天做自製的準備了。我們建議按照食譜將西紅柿罐裝過冬：“甜西紅柿配胡蘿蔔頂。”西紅柿非常非常好吃。我們揭示瞭如何根據“甜，胡蘿蔔頂”食譜醃製西紅柿的所有秘密和微妙之處。

這是一個非常簡單的醃西紅柿食譜。幾乎每個人都喜歡按照這個冬天食譜準備的西紅柿。因此，我們稱其為：醃西紅柿 - 一種通用且簡單的食譜。所以，準備醃西紅柿。

為了使冬季準備的番茄罐頭取得巨大成功，需要選擇小而密、皮厚的番茄。如果西紅柿是梅子形的就好了。但這對於家庭準備來說並不是那麼必要。

可能每個家庭主婦都會為冬天準備西葫蘆。準備工作——辛辣的西葫蘆舌頭會讓全家人都滿意。按照這個食譜製作的西葫蘆罐頭，與第二道菜的味道完美互補，可以作為獨立的小吃，在節日餐桌上不會顯得格格不入。

按照這個簡單的冬季食譜，把茄子和大蒜一起罐裝起來，當你打開罐子時，你會發現它們奇蹟般地變成了蘑菇。嘗試自己成為一名女巫，將茄子變成醃蘑菇。

準備未經消毒的冬季醃黃瓜不會花費太多時間。確實，在醃製黃瓜時，您必須將鹽水和水煮沸，因此您不能不給房間供暖。但沒有人會記得這一點，因為整個冬天他們都可以用美味酥脆的醃黃瓜來寵愛家人。

如何以冷的方式製作美味的微鹹黃瓜，以免在炎熱的夏日讓我們的廚房變熱。這是一個簡單快捷的食譜。

如何在冷水中快速、美味地製作微鹽黃瓜。畢竟夏天這麼熱，我不想再開爐子了。

事實證明，冷醃淡咸黃瓜是一種非常愉快的體驗。