夏天

如果你沒有嘗試過醃大蒜，那麼你就錯過了生活中的很多東西。這道簡單的菜餚是如此美味和健康，您只需糾正錯誤，並使用我們文章中的食譜，嘗試自己醃製芳香辛辣的蔬菜。

醃製、醃製、酸洗是自製蔬菜罐頭的主要類型。今天我們建議專門談談醃製，或者更準確地說，是醃製西紅柿。乳酸菌活性引起的發酵，可以最大程度地保留西紅柿的營養成分。它們的味道簡直太棒了！

在90年代，自製各種萊喬沙拉幾乎是每個家庭的必修課。沙拉僅由蔬菜或添加各種穀物的添加劑製成。大米和大麥罐頭食品尤其受歡迎。此類小吃俗稱“遊客早餐”。今天我們將看看最流行的自製lecho米飯食譜。

許多人會保存辣椒過冬，但並不是所有的都是辣椒。真正的齊薩克辣椒味道獨特，這是亞美尼亞的一張名片。您需要特別謹慎地準備它，因為這些是亞美尼亞美食的傳統和精神。

有很多菜餚都含有青椒。夏天和秋天的事情很多，但是冬天怎麼辦呢？畢竟，商店裡從溫室裡買來的辣椒沒有那種濃郁的夏季味道，更讓人想起青草。通過為冬天準備醃製的甜椒可以避免這種浪費和失望。

冬天很難找到適合捲心菜捲的優質捲心菜。畢竟，留下了密密麻麻的白菜頭來儲存，而這樣的白菜實際上是用石頭做的。它可以製作出美味的羅宋湯或沙拉，但是將捲心菜頭拆成葉子來準備捲心菜捲將不再有效。您可以使用如何在冬天醃製捲心菜的食譜來製作捲心菜捲，並使這項任務對您自己來說更容易。

為冬天做準備總是一件麻煩的任務，許多家庭主婦都在尋找讓這項任務變得更容易的方法。這並不意味著家庭主婦是懶惰的。即使在廚房裡，僅僅進行智能優化也很好。因此，我想介紹幾種簡單的方法，無疑會讓許多人更容易為冬天準備美味的蔬菜lecho。

經典的lecho食譜需要使用大量的辣椒和西紅柿。但是，如果這些蔬菜沒有過量，那麼您可以用胡蘿蔔和洋蔥來補充。胡蘿蔔會增加菜餚的甜味，洋蔥會增加辛辣的味道。

許多人都記得過去產品的味道，即所謂的“Like Before”系列。在這些人看來，那時一切都更好、更芳香、更美麗、更美味。他們聲稱，即使是商店購買的冬季罐裝沙拉也具有天然的味道，匈牙利公司 Globus 的美味 lecho 值得美食家的特別喜愛。

這種由甜椒、辣椒和大蒜製成的辛辣lecho在冬天作為沙拉食用，而且最常見的是冷食。這種冬季胡椒和番茄沙拉適合搭配任何主菜或僅搭配麵包。辣椒lecho的做法很方便，因為它的辣度可以根據自己的喜好調整。

天然番茄汁是經典 Lecho 食譜的基礎。對於很多家庭主婦來說，在現代的生活節奏中，將新鮮西紅柿加工成汁，再進一步煮沸的過程過於耗時。因此，精明的廚師學會了使用現成的罐裝或包裝番茄汁，以及番茄醬和番茄醬來烹飪番茄lecho。在我們的文章中詳細了解用各種蔬菜和番茄醬準備冬季沙拉的所有技巧。

您可以用蔬菜沙拉來豐富冬季準備工作。即使是眾所周知且深受人們喜愛的lecho也可以用不同的方式來準備。 Lecho配花椰菜是一道相當不尋常的菜餚，但它很豐盛，可以作為配菜或沙拉。

在經典版本中，用辣椒和西紅柿準備lecho不需要大量的財務成本和在廚房裡忙忙碌碌的時間。其實這裡的食材只有兩種：西紅柿和青椒，其他的都是廚房裡一年四季都有的輔助品，不分季節。

秋天總是不期而至，有時灌木叢裡還剩下太多未成熟的西紅柿。這時，你開始瘋狂地尋找如何保存收穫的方法並尋找食譜。這些拯救生命的食譜之一是用綠色西紅柿製成的lecho食譜。我必須說，這只是第一次這是被迫的準備。任何嘗試過綠色番茄lecho的人一定會把這個食譜添加到他們的最愛列表中。

許多烹飪傑作早已超越了傳統民族美食的框架。無論如何，保加利亞乳酪贏得了我們家庭主婦的喜愛，她們每個人都為食譜做出了貢獻。茄子lecho 就是對這一點的極好證明。這是冬季的主要準備工作之一，家庭主婦很少不准備添加“藍色”的lecho。

似乎所有準備冬天黃瓜的方法都已經眾所周知，但有一個食譜可以將這種簡單的醃黃瓜變成一種獨特的美味。這些是醃黃瓜果凍。食譜本身很簡單，但結果卻令人驚奇。黃瓜變得非常脆；果凍形式的醃料本身幾乎比黃瓜本身吃得更快。閱讀食譜並準備罐子。

在匈牙利，lecho 傳統上是熱吃的，作為一道獨立的菜餚，或作為肉類菜餚的配菜。在我們國家，lecho 有點像辣沙拉。 “匈牙利lecho”的食譜有很多，但它們有一些共同點。所有版本的匈牙利萊喬都是由不同品種的胡椒製成的。這不僅給菜餚增添了鮮豔的色彩，而且增加了濃郁的風味。

有些人在花園裡種植金銀花作為觀賞灌木，但越來越多的人正在了解這些漿果的好處，以及相應的食用方法。金銀花漿果廣泛用於烹飪和民間醫學，唯一的問題是如何在冬天保存這些水果的功效。

黑加侖汁是將這種美妙漿果的香氣保留到冬天的絕佳機會。許多人用醋栗製作果醬、果凍或蜜餞。是的，它們非常美味和健康，但沒有氣味。人們可能會感到不安，但如果有可能在冬天保留其味道、好處和香氣的話，為什麼呢？

天然葡萄汁含有大量的有用物質和元素，可與真正的藥物相媲美。因此，不能大量飲用果汁，但可以將果汁製成葡萄汁。