夏天

夏季到來，時令蔬菜大量出現在菜園和貨架上，價格也合理。七月中旬左右，夏季居民開始成熟西紅柿。如果收穫成功並且有很多西紅柿成熟，那麼您可以用它們為冬天準備美味的自製西紅柿。

我們每個人都不記得電影《伊万·瓦西里耶維奇轉行》中講海外茄子魚子醬的有趣插曲。但並不是每個人都知道如何在家準備美味的茄子魚子醬，甚至保存到冬天。這可以快速且美味地完成。

今天我計劃為冬天做一道非常美味的蔬菜。這是一種非常容易準備的格魯吉亞黃瓜和西紅柿沙拉。嘗試過做一次之後，你就會年復一年地做它。

這種相當簡單的準備工作可以讓您節省冬天準備美味晚餐的時間，並保存您收穫的甜椒。

甜椒的季節到了。許多家庭主婦會在冬天用青椒封閉不同品種的lecho和其他不同的冬季罐頭沙拉。今天我建議用快煮片製作美味的醃製甜椒。

杏子在儲存過程中需要特別注意。因此，遵循經驗豐富的家庭主婦的所有建議非常重要。

許多家庭主婦都熟悉這種情況，購買的新鮮生菜葉（或其他蔬菜）在幾個小時後就開始失去味道、變乾甚至腐爛。

很多人喜歡藏紅花奶蓋，因為它的味道原汁原味，顏色漂亮。這些蘑菇通常經過醃製、鹽醃和煮熟以備過冬。新鮮儲存是不可接受的。

能夠正確儲存任何種類的醋栗非常重要。不僅取決於它的保質期，還取決於在儲存過程中是否有可能保留大部分維生素元素。

許多園丁想知道是否有必要挖出牡丹叢過冬。一些園丁在夏末購買了植物幼苗後，不確定它們能否“存活”到春天。關於將牡丹花束存放在花瓶中會出現許多問題。

許多人喜歡乳菇那不尋常的微苦味道。家庭主婦收集大量後，將主要部分以醃製或鹽醃的形式儲存起來。乳菇不能冷凍。

採集到合適的藥材只是成功的一半。下一個重要步驟是它們的存儲。必須以極大的責任來對待這一過程。

新鮮狀態的蜂花粉不能長期食用。為了防止變質，將其乾燥或罐裝。

蜂王漿因其有益特性而受到重視。但它是一種不穩定的產品；必須正確儲存，否則很快就會失去其藥用價值。

許多人購買向日葵，裝飾性的，甚至是那些收集種子的向日葵，作為花束的禮物。它們是完美的室內裝飾。因此，每個想要在家中盡可能長時間保留這種美麗的人都應該了解幾條重要的規則。

風信子褪色後，必須將其球莖儲存到下一個季節。這個過程相當耗費勞動力，但為了成功地培育花朵，每年夏季葉子枯死後必須挖出球根。

現代人越來越需要手頭的小麥：有些用來烤麵包，有些作為牲畜的食物，有些則用來製藥。因此，如何最好地在家儲存小麥的問題變得越來越重要。

花園裡生長的番紅花可以在同一個地方開花5年，讓您欣喜不已。如果某個地區的冬天不是很冷，並且土壤環境適合球莖感覺舒適，那麼它們可以留在地下。

小茴香長期以來在烹飪、美容和民間醫學中受到重視。它的芳香和治療特性值得尊重。收集香菜種子是一個非常勞動密集的過程，但神奇的油是由它的黑色親戚製成的。無論哪種情況，每個人都希望盡可能長時間地保存這些有價值的產品。

現代人在日常生活中越來越多地使用各種糧食作物，其中包括燕麥。它被儲存用於烹飪、烘烤麵包、製作藥品以及寵物食品。

當牛蒡藥用時，首先需要考慮如何儲存。您可以使用多種方法來延長治療產品的保質期，而不會失去其防腐和抗炎特性。

越來越多的人發現泥炭蘚的有益功能。每個行業的使用方式都不同。有些人需要活苔蘚，而另一些人則儲存幹泥炭蘚。

在家中儲存有價值的蜂蠟是完全可能的。它的保質期很長，但在錯誤的條件下它會失去其有益的品質。

豌豆的保質期取決於植物的種類。新鮮和乾燥的產品必須以不同的方式保存。因此，以一種或另一種形式儲存豌豆時，有幾點不能忽視。

南瓜是一種夏季蔬菜，受到世界各地許多家庭主婦的喜愛，不僅因其美麗的外觀，而且其美味、細膩的味道，它類似於南瓜和西葫蘆，甚至蘑菇。今天我們就來談談在家儲存南瓜過冬的方法。