干紅羅文漿果 - 一種在家乾燥羅文漿果的技術。
類別： 幹漿果
乾燥漿果是為冬季準備健康水果的最簡單方法之一。我們的祖先早已知道干紅羅文的有益特性，它是增強免疫系統的美味、環保和非化學選擇之一。如果您整個冬天都為家人提供這種干燥的維生素，那麼您可能不需要“藥房”維生素。
在家乾燥漿果的技術是什麼？讓我們詳細看看。
製作干紅羅文所需的工具和原料：
- 容器，包括罐子和罐子（或任何您最喜歡的東西）；
- 烤箱和烤盤；
- 篩;
- 紗布;
- 供暖裝置（可能是爐子）；
- 水;
- 羅文；
- 每1公斤羅文含糖0.5公斤。
如何準備干紅羅文漿果：
- 第一次霜凍後，收集羅文漿果，將它們與樹枝分開；
- 倒入沸水4分鐘；
- 瀝乾沸水，加入冷水，浸泡12-15小時，期間換幾次水；
- 乾燥;
- 撒上糖（每1公斤漿果250克）並放置20小時；
- 將果汁瀝乾到單獨的容器中；
- 再次撒上糖（每1公斤漿果撒250克糖）並放置20小時；
- 將果汁再次倒入第一個中，與前一個混合，然後按標準方式滾入罐中；
- 按350克的比例準備糖漿。每400克水撒哈拉。這是 1 公斤羅文的量；
- 將糖漿倒在漿果上，加熱至 85°C，靜置 7 分鐘；
- 冷卻所得混合物；
- 將糖漿倒入篩子中；
- 將漿果放在烤盤上，然後放入 80°C 的烤箱中烘烤 20 分鐘。 - 1 次，25 分鐘後。在60-70°C的溫度下- 2次；
- 羅文冷卻後，將其放入篩子中，蓋上紗布，然後將其放在爐子或其他合適的加熱裝置上，溫度為 30°C 4-6 小時。
紅羅文 - 一種治療維生素缺乏症的簡單而天然的藥物，準備好了。幹漿果被轉移到干淨的罐子或盒子中儲存。
正如您所看到的，在家準備幹漿果很簡單，但也很麻煩。享受這道自製美食，讓你的身體在冬天充滿幹維生素！
