美味的冬季黃瓜沙拉——你會舔手指的。簡單的食譜，無需消毒。

一個好的家庭主婦庫存有許多不同的罐頭食譜。每個人都會說她的食譜太美味了，讓你舔手指。擬議的沙拉準備工作來自同一系列的食譜。我們美味的冬季黃瓜沙拉很容易製作，而且吃起來很快。它的主要優點是它可以容納各種黃瓜：大的、醜的、爛熟的。一句話——一切，一切，一切。

原料： 月桂葉, 洋蔥, 黃瓜, 糖, 鹽, 蒔蘿, 醋, 辣根, 黑胡椒

如何在不消毒的情況下製作黃瓜沙拉。

新鮮黃瓜

取黃瓜（記住，你可以選擇大的和過熟的黃瓜），徹底清洗，剝皮，縱向切，然後橫向切，你應該得到中等大小的立方體。

將煮熟的黃瓜加鹽，放在陰涼處。

第二天，我們將它們轉移到罐子裡，加入辣根、洋蔥和綠蒔蘿。

將準備好的混合物倒入我們提前準備好的醋中。

倒入沸水中，加入糖、月桂葉和胡椒。一天后，瀝乾餡料，煮沸，加入醋，趁熱倒在黃瓜上，蓋上塑料或其他可重複使用的蓋子。

一些家庭主婦使用紅醋栗汁代替醋，並飲用 0.5 升水 - 3/4 杯。在這種情況下，沙拉的味道略有不同，但也非常美味。

為了準備 2 公斤預去皮的黃瓜，您需要：300 克洋蔥（最好是小洋蔥）、50 克辣根（提前磨碎）、150 克鹽、蒔蘿。

沙拉醬需要：0.5升水、100克糖、0.2升9%醋、胡椒、月桂葉。

美味的冬季黃瓜沙拉就準備好了。嘗試在冬天打開一罐這種美味的黃瓜沙拉，您可能會說它是如此美味。