冬季美味的罐裝辣椒條 - 如何在家醃製甜椒。
類別: 泡椒
冬天按照這個食譜罐裝甜椒會給你的飲食增添很多多樣性。這種精美的蔬菜製品可以裝飾任何餐桌,無論是在假期還是在簡單的一天。總之,冬天,無論什麼情況,泡椒條都能救你。
根據菜譜,我們需要:黃、綠、紅燈籠椒——各1公斤。
要烹飪美味的醃料,我們需要: 1 升水、糖 – 2 大湯匙;鹽 – 1 大湯匙,葵花籽油 – 1 杯;醋 9% - 180 克
冬天如何醃製辣椒。
必須清洗水果,去除種子和膜。
將各種顏色的蔬菜縱向切成不超過10毫米寬的條。
現在讓我們開始醃料。
水燒開,加入砂糖,鹽,加入黃油。再次煮沸並加入醋。
將切碎的甜椒與醃料混合,小火煮5分鐘。
裝入無菌容器中,蓋上蓋子並包裹直至冷卻。
泡椒最好存放在地窖、地下室、陽台或冰箱裡。
無論您的想像力和口味如何,我們都會使用這些罐裝辣椒:用於肉類、抓飯、三明治和披薩。無論是作為菜餚還是作為獨立的小吃,它都美味可口。你喜歡怎麼醃辣椒?我很高興在評論中閱讀你的食譜和評論。
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