美味的自製醋栗蜜餞 - 如何為冬天準備蜜餞。
最常見的是，各種漿果蜜餞是為冬天準備的。但有時你想煮一個簡單的單一蜜餞。我建議使用這個食譜並自製非常美味的醋栗蜜餞。
要準備蜜餞，必須使用尚未完全成熟的漿果。最好在成熟前2-3天收集這種醋栗。
圖片——綠色醋栗
要準備蜜餞，您需要：
— 醋栗
- 糖漿（每升水 - 1.5 公斤糖）
- 檸檬酸溶液（每升水 - 1 克）。
如何在家裡做蜜餞過冬
我們去除莖，用冷水清洗漿果，然後刺破它們。
將檸檬酸倒入水中，放在火上，當溶液充分沸騰時，將漿果放入其中幾分鐘。
焯水後，迅速放入冷水中焯2-3分鐘。
然後將醋栗放入 罐子 然後將熱糖漿倒在上面。之後我們將它們送去消毒一刻鐘。
指定時間後，蓋上醋栗蜜餞的蓋子。
在家準備冬季儲存的醋栗蜜餞的理想儲存溫度是10-15度。
照片。醋栗蜜餞
這種翠綠、健康、美味的自製飲料將成為漫長冬季假期餐桌上的亮點。
請記住，由帶種子的漿果製成的蜜餞不應存放超過一年。
“ 向前： 適當的自製醋栗泥。如何製作醋栗泥。
“ 後退： 古老食譜：美味健康的醋栗果醬加檸檬汁。
