南瓜、橙子和檸檬製成的美味果醬
類別： 果醬
不喜歡南瓜的人就損失慘重了，因為它含有大量的維生素、微量元素等對人體有益的物質，而且它鮮豔的橙色，在冬天，本身就提振心情。因此，在我看來，值得從中做空白。
今天我將告訴你如何用南瓜、橙子和檸檬製作果醬。當然，僅僅“果醬”這個詞就已經讓這道菜變得又甜又高熱量，但對於南瓜來說，情況並非如此。即使是那些嚴格節食的人也可以吃到帶有橙子和檸檬的美味南瓜醬。我的簡單準備食譜，附有步驟照片，隨時為您服務。
要準備一份果醬，您需要：
- 橙色南瓜 – 1 公斤；
- 橙色 – 1 件；
- 檸檬 – 1 個；
- 砂糖 – 600 克
請注意，這種果醬不需要加水！南瓜和柑橘汁是果醬的基礎。
如何用橙子和檸檬製作南瓜醬
開始煮時，將南瓜切開，去掉果肉和種子，切去皮，切成小方塊。南瓜切得越小，製作果醬的速度就越快。您可以在照片中看到我切割的立方體尺寸。
將橙子和檸檬切成片，去掉種子，但不要切掉果皮。
將南瓜和切碎的柑橘類水果放入一個大平底鍋中，並在上面撒上砂糖。將鍋放入冰箱幾個小時，直到南瓜變軟並釋放汁液。
出汁後，將鍋置小火上，煮沸後，用小火煮3-5小時。你需要經常攪拌它。
當工件達到您需要的稠度時，只需將其熱放入尼龍蓋下的消毒罐中即可。
我們將其存放在公寓中長達六個月。
因此，當我們在冬天打開罐子時，我們會得到一種幾乎像果醬一樣的產品——濃稠而芳香。我把這個南瓜醬和茶、煎餅和煎餅一起上桌。帶有淡淡的柑橘香氣，微酸的南瓜醬搭配橙子和檸檬，餘味宜人。
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