美味的杏子果醬 - 由去核和去皮的杏子製成的芳香果醬的不尋常配方。
類別： 果醬
杏子是我們地區常見的水果，每個家庭都有一個杏醬的招牌配方。這個不尋常的古老家庭食譜是我母親和她祖母教給我的。它非常簡單清淡，但在冬天您可以自己享用，並用芳香的杏醬招待您的客人。
我們將逐步描述如何在家製作果醬。
照片：杏子。
杏子需要去骨和去皮，然後才稱重。我們需要 400 克。
你需要將它們放在盤子上，倒入沸水，蓋上蓋子靜置5分鐘，然後剝去皮。
準備糖漿時，需要將 800 克糖溶解在 1 杯熱水中。
將糖漿煮沸後，加入去核、去皮的杏子。
用小火煮果醬。果醬做好後，糖漿就會變成透明的。
然後，美麗芳香的杏醬需要冷卻並小心地倒入無菌罐中，以免損壞果實。
捲起或簡單地蓋上蓋子。
按照這個食譜做的杏醬會非常美味、美麗和健康。最好存放在地窖、陰涼暗室或冰箱內。
