自製櫻桃乾 - 為冬天做準備的食譜。

櫻桃乾
類別: 幹漿果, 蜜餞
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美味的櫻桃乾,在家就能輕鬆製作。請參閱下面的食譜。

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櫻桃乾

照片: 櫻桃乾

原料:櫻桃1公斤,白糖500克

糖漿:350 克糖和水。

如何做飯

清洗櫻桃,去掉果核。蓋上糖,放在溫暖的地方(最高 22°C)一天。將櫻桃放入熱糖漿中煮 7 分鐘。涼爽的。通過篩子瀝乾糖漿。將漿果放在網狀烤盤上,在 85°C 的烤箱中乾燥約 30 分鐘。重複乾燥過程 2 次。在黑暗的地方放置一周。

櫻桃乾可用於各種菜餚、飲料和甜點。它非常好吃,正常使用時,它類似於葡萄乾。


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