冬季冷凍檸檬的類型
類別： 冷凍
檸檬不是最受歡迎的冷凍水果，因為全年都可以購買，而且價格幾乎相同。但是，儘管如此，冰箱裡的檸檬製劑可以很好地為家庭主婦服務，並成為餐桌裝飾。
檸檬汁
長期保持柑橘類水果新鮮的最簡單方法是冷凍果汁。技術非常簡單：將水果洗淨，橫向切開，然後用柑橘榨汁機榨汁。然後倒入冰塊托盤中並放入冰箱。您可以先用水稀釋果汁，使其濃度較低。
將檸檬汁倒入模具中
應用
檸檬冰與茶和其他一些飲料很相配，因為除了味道之外，它還能稍微冷卻飲料，還可以用於奶油和水果凝乳。
檸檬片
您可以以刨花的形式冷凍檸檬，但這裡的一切都有點複雜，您將不得不付出更多的努力。首先，需要將乾淨的柑橘類水果放入冰箱中5-6小時，以便它們充分冷凍，然後取出並磨碎冷凍水果。最好一次取出一個并快速擦拭，以免它們有時間融化。將成品薯片存放在塑料容器中的冰箱中。如果一切都做得很快，薯片就沒有時間解凍或粘在一起而變得易碎。
檸檬片
您也可以冷凍不是整個檸檬的刨花，而是冷凍檸檬汁後留下的檸檬皮。
應用
檸檬片有很多用途，它們與烘焙食品搭配得很好，可以添加到麵團或奶油中，裝飾蛋糕的頂部，還可以用作沙拉和肉類菜餚的香料。
檸檬片
楔形檸檬是一種經典的檸檬食用形式；當然，您可以將它們冷凍成這種形式。為此，您需要將檸檬洗淨，切成所需大小的片，將片均勻地放在平板上，然後放入冰箱中，幾個小時後取出，冷凍後放入冰箱中。方便儲存的容器。以這種方式冷凍的檸檬片不會粘在一起，並且可以裝飾整個冬天的桌子。
冷凍檸檬片
應用
楔形檸檬可以隨處使用，包括添加到飲料中、裝飾糖果以及簡單地裝飾節日餐桌上的菜餚。
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