自製草莓醬 - 五分鐘
類別： 果醬
無論是野草莓還是花園草莓，這種植物都是獨一無二的。它的紅色小漿果富含維生素和其他有益物質。因此，每個家庭主婦不僅盡力為家人提供新鮮漿果，而且還為他們準備過冬。
製作這款美味的草莓醬將幫助每個家庭主婦為家人節省一段夏日時光。果醬配方非常簡單快捷；收集和準備漿果需要更多時間和精力，但如果您在市場上購買，則可以節省時間。 🙂 分步照片說明了準備過程。
我們需要：
- 草莓 - 0.5 公斤；
- 糖 - 0.5 千克（適量）。
如何製作草莓醬
小的芳香漿果應徹底分類，以除去變質的漿果（如果有）。
用刀去掉尾部，這樣漿果就可以保持完整，不變形。在流水下清洗。
將草莓倒入方便的容器中，並蓋上糖。用木抹刀攪拌。放置幾個小時，直到汁液釋放出來。
將漿果放入糖漿中，放在火上直至沸騰。關火，將果醬放在陰涼處直至完全冷卻（約3.5小時）。
然後煮沸，重複該過程。煮沸後，煮約5-6分鐘。沒有必要再把它放在火上。這將有助於保留所有有益物質，並且漿果不會失去其美麗的猩紅色。
淋上草莓醬 準備好了 罐子並用特殊的鑰匙捲起。
將罐子翻過來並用毛巾包裹它們。
如此待工件完全冷卻後，送至冷處長期保存。當然，如果您能夠抵制住誘惑並立即打開草莓醬。
冬天的夜晚，沒有比草莓醬更好的享受了。它可以增強您的體力，幫助克服冬季維生素缺乏症並改善您的情緒。
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