紅醋栗果醬（porichka），無需烹飪的食譜或冷紅醋栗果醬
如果您在不損失維生素和其他有用物質（即）的情況下準備漿果，則可以獲得冬季最有用的漿果製劑。無需做飯。因此，我們給出了冷醋栗果醬的配方。不做飯怎麼做果醬？
讓我們從我們需要的開始：
糖 - 2 公斤；
紅醋栗（porichka） - 1 公斤。
好吧，現在是技術本身，如何烹飪，或者更確切地說，準備醋栗果醬。我們將詳細介紹冷紅醋栗果醬的製備步驟。
我們對漿果進行分類和清洗。
讓水瀝乾。
用攪拌機研磨漿果或通過絞肉機。
如果你想盡可能去除種子和其他硬塊，你可以通過篩子揉搓得到的果泥。
添加糖並混合。
冷漿果醬必須攪拌直至糖完全溶解。
不做飯就準備果醬，雖然很簡單，但不需要五分鐘，因為……糖需要一些時間才能溶解。但好處是你不能一直干預，而是在不同時間之間干預。
糖完全溶解後，將所得漿果泥放入 乾淨、消毒的罐子。您可以用塑料蓋蓋住，但也可以用螺絲將其蓋上。將冷漿果果醬存放在陰涼處、地窖或冰箱中。
請注意，如果冬季自製的準備品是由黑醋栗、紅醋栗（porichki）、覆盆子、黑莓、草莓和其他漿果製成的，那麼這種無需烹飪的果醬配方是完全適合的。
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