無籽李子果醬或如何烹製切片李子果醬 - 美味又美麗。
類別: 果醬
最美味的李子果醬就是用這個食譜製作的。至少在我們家,人人都愛吃甜食。它的味道極佳。這種無籽果醬不僅適合泡茶,還可以作為您最喜歡的餡餅、甜點或其他麵團產品的餡料。要記住的主要一點是李子不應該太熟。
果醬的成分很簡單:
- 你需要2公斤李子;
- 糖,對於這個量的水果 - 2.4公斤;
- 水 - 4 杯。
如何製作無籽李子果醬。
我們從水果中去除堅硬的中心,將它們切成片,然後放入碗中烹飪。
另外,我們將處理糖漿,我們將用指定的水和 1.5 公斤糖來煮糖漿。
將沸騰的糖漿倒在李子片上,放置 3-4 小時。
之後,將一碗果醬放在火上,小火煮5-6分鐘。
再次關閉電源並放置 8-10 小時。
剩下的就是將上述所有內容重複兩次。最後階段結束時,將剩餘的糖倒入果醬中,大約900克。
在完成果醬烹飪之前,不要忘記除去任何形成的泡沫。
最後要做的是將其分配到準備好的罐子中。
當然,果醬最好在低於正常室溫的溫度下儲存,但如果不可能,那麼您可以將其存放在房間裡。
如果自製的切片李子醬烹飪正確,結果會非常漂亮:切片保持緻密,皮不會破裂。這就是技術。寫下你的果醬製作。您的反饋意見對我們很重要。
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