野草莓醬
類別： 果醬
也許每個人一生中都至少嘗試過一次芳香可口的野草莓醬。但並不是每個人都知道野生漿果對成人和兒童的健康有何好處。
如果每天使用，消化系統和心臟功能會得到改善，血壓也會降低。此外，野草莓對治療抑鬱症也有好處。在西伯利亞，我們有很多這樣的野生漿果。它主要生長在森林附近的空曠地區，那裡陽光充足。每年夏天我們全家都去摘草莓。每年我們都會根據我曾祖母保存的相同食譜製作果醬。該配方的獨特之處在於，按照它配製的製劑充滿能量，給人從頭開始生活的活力。我希望你也會發現我的食譜，經過我們家族不止一代家庭主婦的證明，並附有步驟照片，很有用。
該製劑的成分非常簡單：1公斤野生漿果需要1.2公斤糖。
如何製作野草莓醬
在製作野草莓醬之前，需要將其整理並去除莖。
可以將莖曬乾，然後倒入開水飲用，用於治療高血壓。
我們從垃圾中挑選出草莓，用溫水沖洗漿果，然後將它們倒入盆中，我們將在其中製作果醬。 
加入糖，混合併放置3小時。在此期間，草莓應該出汁。
三小時後，轉小火煮。你需要不斷攪拌，以免果醬燒焦。當所有糖溶解並且果醬煮沸後，煮 8 分鐘。
果醬需要足夠的時間才能煮熟。關掉煤氣，等待漿果冷卻。倒入罐子裡。
將美味的野草莓醬存放在陰涼的地方。最多可保存5年而不會變質。
冬天，你會打開一罐香噴噴的草莓，回憶夏天的陽光明媚的日子。
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