西葫蘆果醬加檸檬和橙子
絕對美味的蔬菜 - 西葫蘆 - 今天成為我為冬天準備的甜點的主角。這一切都歸功於它吸收其他成分的味道和氣味的能力。
自製的檸檬和橙子西葫蘆果醬類似於東方糖果，因為西葫蘆、檸檬和橙子的碎片就像甜甜的蜜餞。逐步的照片將幫助我更清楚地解釋食譜。
對於準備工作，我們需要：
西葫蘆 - 1-2 個（小的）;
檸檬 - 1/2 顆；
橙色 - 1/2 件（幹橘子皮也可以）；
糖 - 0.5 千克；
水 - 100 毫升。
如何用檸檬和橙子製作西葫蘆果醬
開始烹飪時，應選擇最新鮮、最多汁、最漂亮的西葫蘆。修剪尾巴，洗淨，將蔬菜切成小方塊。
清洗檸檬和橙子，每個柑橘切掉一半。
在西葫蘆塊上蓋上糖，加水，擠檸檬汁和橙汁。混合。
將檸檬和橙皮切成方塊或磨碎。與主要成分混合。
靜置幾個小時，讓西葫蘆釋放汁液。
然後，將其送入火中。用小火煮沸。關閉並讓其完全冷卻。
將冷卻的果醬放在火上煮10-15分鐘。
將西葫蘆果醬倒入 準備好了 罐子。
蓋上蓋子並用特殊鑰匙捲起。翻。冷靜。
將不尋常的工件存放在陰涼、黑暗的地方。
柑橘西葫蘆果醬是最令人愉悅的。檸檬和橙子的香氣和味道滲透到多汁的西葫蘆片中，味道極佳。這種果醬可保存長達 2 年。
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