冬季蘋果越橘果醬 - 製作蘋果越橘果醬的簡單食譜。
類別： 果醬
這個食譜適合那些喜歡嘗試和製作不同品種果醬的人。這種美味、芳香的自製蘋果越橘果醬是一種成功且互補的產品組合，可改善越橘製品的味道。話不多說，開始做飯吧。
因此，對於 500 克成熟的越橘，我們需要 - ½ 公斤蘋果（最好是夏季的甜品種，所謂的“肉桂”品種，Antonovka 或 Anis），1300 克糖和一杯水。
如何用蘋果製作越橘果醬過冬。
首先，我們要準備越橘漿果，選擇成熟且沒有損壞的越橘漿果，然後將其洗淨並焯水。
接下來，我們準備蘋果：削去果皮，用鋒利的刀切掉果核和種子，將蘋果切成小片（大約7-8毫米大小）。準備好的蘋果片也需要焯幾分鐘。
在準備我們的品種的下一階段，將漿果和水果倒入烹飪容器中，然後用預先準備好的糖漿填充。
接下來，用小火將越橘果醬煮至熟。
烹飪結束後，將混合物轉移到無菌玻璃罐中，蓋上蓋子密封並存放在陰涼乾燥的地方。
在秋冬春季，這種香濃可口的果醬可以用來製作各種各樣的甜點和餡餅餡料。而那些喜歡在這裡喝茶的人根本不認識任何其他果醬。像這樣！
請參閱 Nadya 的視頻食譜中類似的越橘果醬食譜：
“ 後退： 美味的越橘果醬和蘋果。
