香蕉果醬 - 冬季的異域甜點
類別: 果醬
香蕉醬不是最常見的甜點,但儘管如此,那些至少嘗試過一次的人會永遠喜歡它。你買過未成熟的香蕉嗎?儘管有香氣,但它們沒有味道。真正的香蕉醬就是用這些香蕉製成的。
製作香蕉醬很簡單,即使是沒有經驗的家庭主婦也能輕鬆搞定。我介紹了製作異國情調果醬的食譜。
- 1公斤香蕉;
- 1杯糖;
- 1杯水;
- 一個檸檬汁。
將香蕉去皮,切成“輪子”。
撒上糖,倒入檸檬汁,靜置 10-15 分鐘。沒有必要保存更長時間,因為綠色香蕉不會釋放出太多汁液。
將一杯水倒入裝有香蕉的鍋中,用小火煮。用木勺或抹刀攪拌果醬,煮至香蕉片變得有些透明。通常取決於香蕉的數量,如果鍋裡有1公斤香蕉,則需要煮25分鐘左右。
將果醬倒入罐子中並捲起來以備將來使用。正如您親眼所見,食譜非常簡單,而且根本不可能破壞這裡的任何東西。即使你吃過熟的香蕉,你也會得到 香蕉果醬, 這也很好吃。
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