用西瓜皮和生薑製成的果醬——一種製作冬季西瓜果醬的原始古老配方。

類別：果醬

標籤：西瓜醬

用西瓜皮和生薑製成的美味果醬可以歸功於“節儉主婦一切皆可利用”系列。但是，如果我們把笑話放在一邊，從這兩種產品中，按照原始的舊（但不是過時）配方，您可以為冬天製作非常開胃且辛辣的自製果醬。

原料： 西瓜, 姜, 糖

因此，為了我們的準備，我們應該準備：

- 一杯已經煮熟的西瓜皮；

- 一杯磨碎的薑根；

- 一杯糖；

- 水 - 1/4 至 1/2 杯。

如何用西瓜皮製作冬季果醬。

準備工作首先需要切掉粗糙的綠色果皮，並將所得的白色果肉切成小方塊，在水中煮沸，然後將煮沸的果肉丟棄在漏勺中。

接下來，輕輕擠壓的餅皮應覆蓋上切碎的生薑，放置 24 小時以注入冷飲。

24小時後，需要將西瓜皮用溫水徹底沖洗幾次。

將加糖的水製成糖漿，倒在麵包皮上，然後像其他果醬一樣將工件煮 15 - 20 分鐘，定期除去泡沫。

烹飪結束後，將果醬裝入罐子中並密封。

姜西瓜皮果醬

姜根會給按照我們的舊配方製備的果醬增添辛辣味和輕微的辣味。這種由西瓜皮製成的自製果醬塗在新鮮的麵包上，搭配花草茶，味道鮮美。