果醬 - 由山楂和黑醋栗製成的果醬 - 一種美味的冬季自製食品。
類別： 果醬
山楂果實的冬季製劑非常有用。但山楂本身有些幹，很難製成多汁可口的果醬。在這個自製食譜中，我將告訴您如何使用濃密的山楂果泥製作美味的果醬。
那麼，果醬的成分：
- 400 克。倒入1公斤山楂的糖；
— 850 克。所需質量 - 600 克。水和1公斤糖；
– 黑加侖果泥 – 150 克
如何製作冬季果醬。
讓我們開始製作果醬，從稍微未成熟的山楂果實中去除種子。
然後在水果上撒上砂糖，讓其在室溫下沖泡24小時以分離果汁。
一天后，加入糖和水，將所有東西充分混合直至光滑。
現在你需要把它煮沸。
煮沸後，我們將醋栗漿果泥添加到山楂塊中（您也可以使用其他漿果，但總是酸的）。
接下來，煮果醬 - 什錦直至準備好。
我們將完成的自製製劑趁熱裝入罐子中並密封。
在冬季，我們富含維生素、芳香的山楂果醬可以作為新鮮烘焙食品的添加物，或者以其為基礎來準備各種甜點。請記住，我總是有興趣在評論中閱讀您對食譜的看法。
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