葡萄有什麼好處和壞處:葡萄的熱量含量、有益特性和維生素。
人類在遠古時代就學會了照顧葡萄藤。也許正是通過種植葡萄,人們開始過上久坐的生活方式。
事實上,人們花了很長時間才收穫這些令人驚嘆的漿果並隨後用它們釀造葡萄酒。這意味著必須在一個地方才能定期照料這種作物、收穫葡萄並從事釀酒。在聖經最古老的書籍之一的書頁上,您可以找到有關葡萄的參考資料,葡萄是根據聖經傳說出現在地球上的人們(即亞當和夏娃)使用的第一種植物。
漿果的成分及其卡路里含量
葡萄對人體極其有益,因為它們含有最佳數量的必需礦物鹽、微量元素和常量元素。特別是,葡萄含有鉀,這是心臟和腎臟正常運作所必需的元素。葡萄還含有鎂和溴,這些元素在神經系統的功能中發揮著重要作用。就維生素含量而言,葡萄名列前茅。它們是B族維生素、維生素A、P、C和K。此外,葡萄漿果還富含果膠和單寧、必需氨基酸、phlobaphenes、碳水化合物和其他有用元素。葡萄中含有大量的葡萄糖,導致其熱量含量很高。所以100克葡萄約含70大卡。許多營養學家建議飯後一個半到兩個小時吃葡萄,以便為身體獲得最大的益處。
即使在古代,人們也關注葡萄漿果的藥用特性,並將其用於治療肺部疾病和心血管疾病。眾所周知,深色葡萄漿果具有祛痰作用,因此在民間醫學中,它們被用來治療支氣管炎、胸膜炎、肺炎甚至肺結核。經常食用葡萄水果可以使血壓正常化、消除腫脹、淨化血液並改善睡眠。
葡萄果實中含有的生物活性物質、維生素和微量元素以及石炭酸,可以增強免疫力,有助於破壞疾病不同階段的癌細胞,對預防癌症也有有益作用。吃葡萄對治療許多慢性疾病有極好的效果,包括貧血、關節炎、腎盂腎炎和許多其他疾病。
葡萄汁的滋補和提神功效受到世界各地廚師的讚賞。因此,葡萄汁被認為是同類飲料中最好的果汁。葡萄汁除了口感極佳外,還具有殺菌、舒緩和通便的功效。葡萄汁無論是新鮮的還是罐裝的,都保留了其有益的特性。為了獲得最大的益處,營養學家建議每天三次,飯前一小時飲用葡萄汁。許多專家更喜歡深色葡萄品種,因為對身體更有益。
然而,儘管葡萄具有許多有益的特性,但不建議患有糖尿病、肝硬化、消化性潰瘍、肥胖、口腔炎、急性心力衰竭和急性肺結核以及其他一些疾病的人食用葡萄。
孕婦應該極其謹慎地食用葡萄,尤其是在妊娠晚期,因為這可能會導致孕婦和孩子過敏。

照片:葡萄藤