南瓜和蘋果醬 - 冬季食譜：如何製作美味的自製水果泥。
類別： 菜泥
南瓜蘋果醬——富含維生素，美觀芳香，由成熟的南瓜果肉和酸蘋果製成，已成為我們一家人最喜歡的美食。恰巧沒有一個賽季是在沒有準備的情況下完成的。製作如此美味的菜餚非常簡單，最重要的是，速度很快。果泥中的維生素可以持續到春天。
要製作果泥，您需要：
- 每公斤蘋果和南瓜；
- 磨碎的柑橘皮碎 - 1 茶匙；
- 添加糖和沙子調味。
如何製作冬天美味的果泥。
我們把酸蘋果切成片，把南瓜去皮切成塊。
我們將切碎的蔬菜和水果放入蒸鍋或榨汁機中，煮至切碎變軟，通常大約十到十五分鐘就足夠了。
趁熱通過篩子或漏勺擦洗柔軟的蔬菜片。
然後，將果泥與糖和熱情混合。
將所得蔬菜混合物充分攪拌，加熱至九十度並立即放入 0.5 升罐中。
冬季準備的果泥需要在90度的溫度下消毒10-12分鐘。
這種自製的蘋果南瓜泥不僅味道鮮美，而且對身體有益。畢竟，它的兩種成分（蘋果和南瓜）只是維生素的集合體。在家準備的南瓜和蘋果醬甚至被推薦作為嬰兒的輔食。
