冬季甜醃南瓜 - 一種有點類似於菠蘿的原創配方。

類別：酸洗

標籤：醃南瓜

醋醃南瓜是為真正喜歡醃製蔬菜和水果，尤其是異國風味的業餘愛好者準備的。成品味道有點像菠蘿。為了讓你的冬季餐桌變得多樣化，值得準備這種原創的南瓜製劑。

原料： 糖, 南瓜, 醋

如何像菠蘿一樣醃製南瓜。

取一個成熟的甜南瓜，去皮並去除種子。

將果肉切成相當大的塊，然後在沸水中稍微煮一下。

將南瓜從火上移開，直接放入熱湯中冷卻。

完全冷卻後，用木簽在南瓜上紮幾片，看看它的軟度。如果碎片很軟，請立即將它們放入準備好的罐子中。如果仍然很硬，則在沸水中再次煮沸。

將南瓜片倒入裝有冷醃料的罐子中，然後在所得肉湯中煮沸。對於醃料，取四分之一杯肉湯、兩杯百分之九的醋和一杯糖。

擰上蓋子，無需消毒。

將南瓜製劑存放在陰涼、黑暗的地方。

菜譜很簡單，味道也很原汁原味。如果你喜歡原汁原味的食譜和口味，那麼甜醃南瓜絕對適合你的口味。在評論中寫下您所做的事情。