檸檬蜜餞西瓜皮-帶照片的最簡單食譜
類別： 蜜餞
世界上最大的漿果——西瓜的季節正在如火如荼地進行。你只能吃它以備將來使用。因為在城市公寓家裡弄濕西瓜是有問題的。
那麼如何為冬天準備這種健康的漿果呢？讓我們嘗試用檸檬製作蜜餞西瓜，帶有照片的分步食譜將幫助我們做到這一點。
那麼讓我們來看：
- 一個大西瓜和一把同樣大的刀；
- 1.5公斤糖；
- 1個檸檬；
- 1杯水；
- 糖粉。
蜜餞西瓜皮的製作方法
讓我們從最有趣的部分開始準備吧。我們把西瓜洗乾淨、切好，然後邀請全家人一起吃甜甜的漿果。我們不會扔掉西瓜皮，因為那是我們用來製作蜜餞的東西。
吃完所有東西後，我們就開始準備蜜餞。剝去外殼上的粉色和深綠色層。
用 1.5 公斤糖和一杯水製成糖漿。
將去皮的西瓜皮切成至少1厘米厚的方塊。
檸檬不用去皮，切成小塊。
將未來的蜜餞放入沸水中煮5分鐘。
取出西瓜塊，瀝乾一點。將檸檬片放入一個碗中，並倒入熱糖漿。煮沸並關閉。讓它冷卻。
煮沸7-9次。
瀝乾剩餘的糖漿，將所有東西放入漏勺中。取出檸檬片。將西瓜片單層放在羊皮紙上晾乾幾天。
為了防止成品蜜餞粘在一起，可以將它們裹上糖粉。
我們將這些不尋常的漿果糖果在室溫下儲存在帶鎖的罐子裡。我們把鑰匙掛在鍊子上，而不是掛在吊墜上。 😉 如果你不這樣做，美味的蜜餞西瓜皮幾乎會立即被吃掉。
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