香草聖約翰草：如何在家正確收集和乾燥聖約翰草
聖約翰草（Herba hyperici）也被稱為“治療 99 種疾病的草藥”。這種植物因其藥用特性而得此綽號，對整個身體有有益的作用。您可以自己準備聖約翰草。要做到這一點，您只需要了解一些收集這種植物的簡單規則以及在家乾燥它的複雜性。
採集聖約翰草的規則
聖約翰草是一種具有獨特成分的植物，可以調理整個身體，迫使免疫系統積極工作。同時，植物的所有部分都具有治療功效：莖、花和葉。為了達到最大的治療效果，必須將它們一起服用。出於同樣的原因，草被收集成整個樹枝並在使用前粉碎。
聖約翰草幾乎無處不在，生長在草地和森林邊緣。很少能找到大片聖約翰草灌木叢；通常這些都是小條狀的灌木叢。收集原材料需要選擇遠離垃圾填埋場、道路和企業的地方，因為草能夠吸收所有有害物質。
聖約翰草自古以來就被認為是一種神奇的植物，因此在7月7日伊万·庫帕拉這一天採集，這一天恰逢夏至。在這一天，所有“神奇”的草藥都被收集起來，這表明正是在這個時期，大自然達到了最盛開的時期。
如果不考慮具體日期，那麼藥材原料的採集應該在6月中旬至8月進行。主要條件是植物開花活躍。
嚴禁只從一株植物上傷根、割取原料。如果違反此規則，您可以摧毀特定區域內的聖約翰草灌木叢。
那麼，我們總結一下：
- 聖約翰草必須在生態清潔的區域採集；
- 最佳採集時間為6月-8月；
- 需要剪下有花和未開放花蕾的植物枝條，長度不超過35厘米；
- 草藥必須從不同的植物中採集；
- 收集原料後需要立即開始乾燥。
觀看 Fazenda 頻道的視頻，了解聖約翰草（常見）的有益特性和藥用用途
如何干燥聖約翰草
在新鮮空氣中乾燥
最好自然乾燥聖約翰草，不要使用加熱設備。
草被折疊成小束。這些花束用繩子係緊，並與鮮花一起懸掛在黑暗、通風的房間裡。閣樓和棚屋是理想的選擇。最主要的是草地不應該受到陽光直射。陽光會破壞聖約翰草的大部分治療功效，而收集到的聖約翰草對您來說只是美味的飲料，不會給身體帶來任何好處。
另一種干燥方法是在紙上佈置。為此，將聖約翰草鋪在乾淨的羊皮紙上一層。定期攪拌和翻轉樹枝。 在任何情況下都不要使用舊報紙作為草基材，因為有毒的印刷油墨會被吸收到藥用原料中。
聖約翰草可以在網袋中乾燥。將收集到的草分成小份，放入網中，掛在陰暗乾燥的地方。重要的是乾燥室要免受天氣影響並且通風良好。
自然乾燥時間大約需要14-20天。如果天氣乾燥炎熱，則草7至10天即可干燥。
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用電動烘乾機烘乾
您還可以用電動蔬菜和水果烘乾機烘乾香草。聖約翰草均勻地舖在格柵上。設備的溫度設置在 35 - 40 度，而不是更高。如果您的烘乾機沒有恆溫器，並且設備的標準工作溫度超過上述值，則應放棄此方法。
如何儲存乾燥的聖約翰草草本植物
乾燥良好的聖約翰草質地脆且易碎。
乾草束可以全部放入棉袋中，並用繩子捆紮。聖約翰草也可以以壓碎的形式儲存。為此，將草破碎成小塊並放入玻璃罐或塑料容器中。
在黑暗中儲存聖約翰草非常重要。帶門的廚櫃適合此用途。在所有儲存條件下，該產品可保留其所有藥用特性 3 年。
