越橘果凍

類別：果凍

新鮮的越橘幾乎不能食用。不，你可以吃它們，但它們太酸了，不會帶來太多快樂。如果你患有潰瘍或胃炎，那麼這樣的品嚐可能會很糟糕。但在加工過程中，越橘會失去多餘的酸度，留下新鮮漿果令人愉悅的酸味和森林香氣。特別好的是越橘不怕熱處理。您可以用它做出美妙的準備，並在冬天享用各種甜點。