醃製三文魚

類別：鹹魚

為了保留魚中含有的所有有益物質，必須非常仔細地烹飪。三文魚，包括三文魚，含有很多有價值的微量元素，如果三文魚醃製得當，就可以保存它們。商店買的鹹鮭魚可能沒有它們，因為工業加工使用防腐劑，但在家裡你自己添加必要的成分，魚不僅更健康，而且更美味。

類別：鹹魚

切紅魚片時，通常將鮭魚的腹部單獨放在一邊。肉太少，肚子上的脂肪卻很多，因此，有些美食家更喜歡純魚片而不是魚油。他們不知道自己剝奪了什麼。咸鮭魚肚是最美味、最健康的魚類菜餚之一。