曬乾的西紅柿

帶照片的最佳食譜

類別：干菜

這種為冬天準備西紅柿的食譜並不常見，因為在我們國家更習慣醃製或鹽醃西紅柿，製作番茄醬，但不干燥或乾燥它們。但那些至少嘗試過曬乾西紅柿的人每年肯定會至少準備幾罐過冬。

自製油浸番茄幹的食譜非常簡單，只需要您做很少的工作。但在冬天，這種曬乾的西紅柿是一個真正的發現，它不僅可以為任何菜餚增添多樣性，而且還可以使其富含維生素。此外，這種準備工作還可以幫助您在冬天節省購買新鮮西紅柿的錢。畢竟，每年這個時候的價格都“咬人”。