自製肉乾 - 食譜
自製肉乾獨特、無與倫比的味道,即使是最挑剔的美食家也會驚嘆不已。這種美味可以作為一道單獨的菜餚作為豐盛而開胃的冷開胃菜,也可以與其他配料混合在沙拉中,或者就像與啤酒一樣。正確選擇的香料可以賦予它一種或另一種味道。我們為您精選了最簡單易懂的肉乾製作步驟並附有照片。在家裡,您可以在蔬菜脫水機或烤箱中自己準備。如果您遵循經驗豐富的廚師的建議,在家製作肉乾可以快速輕鬆地完成。
帶照片的最佳食譜
幹雞胸肉 - 在家輕鬆準備幹雞 - 帶照片的食譜。
類別: 肉以備將來使用
在家製作幹雞胸肉的食譜有很多。以其中一個為基礎,並發揮一點想像力,我開發了自己的原創配方來製作幹雞,或者更確切地說,它的魚片。
南非風格的自製乾肉幹 - 一份食譜,附有如何製作美味醃製肉乾的照片。
類別: 肉以備將來使用
誰能對美味的肉乾無動於衷呢?但這樣的美味可不便宜。我建議你按照我負擔得起的家庭食譜和步驟照片準備非洲乾肉條。
最後的筆記
Biltong - 在家製作肉乾的食譜。
類別: 肉以備將來使用
也許乾肉幹是少數需要在高溫和陽光下烹飪的菜餚之一。這道菜來自非洲。它是由納米比亞、南非和其他氣候炎熱的非洲國家的居民發明的,這些國家的許多昆蟲在空中飛翔,試圖落在肉上。乾肉幹配方的發明是為了以某種方式防止肉變質。