干大蒜

類別：干菜

大量生產的大蒜總是令園丁們高興。但收穫只是成功的一半，因為所有這些美好的東西還需要在漫長的冬季保存下來。今天我們建議談談如何在收穫後立即正確乾燥這種蔬菜，以便整個冬天都可以保存它，我們還將討論如何在家製作大蒜調味料，以切片和粉末的形式，來自去皮的蒜瓣。