幹牛肝菌

類別：幹蘑菇

收穫了大量蘑菇後，人們開始考慮如何保存它們過冬。黃油可以醃製、冷凍和乾燥。乾燥是最好的儲存方法，尤其是在冷凍室容量不允許冷凍大批量蘑菇的情況下。適當乾燥的牛肝菌保留了所有維生素、營養成分和味道特性。在本文中閱讀有關在家乾燥蘑菇的所有方法。