咸鱈魚

類別：鹹魚

標籤：咸鱈魚

與肝臟不同，鱈魚肉完全不含脂肪，相當適合膳食營養。我們的家庭主婦習慣購買冷凍或冰鮮的鱈魚片，她們通常用它來煎炸。炸鱈魚固然美味，但咸鱈魚更健康。讓我們看一下美味鹹鱈魚的兩種基本食譜。