鹽漬內爾瑪

類別：鹹魚

內爾瑪屬於鮭魚家族，這意味著初學者應該仔細考慮可以用它來準備什麼，以免破壞產品。由於內爾瑪的肉比較肥，所以應該很快煮熟，否則肉會因過快氧化而變得苦澀。最好把魚分成幾份，用不同的方法煮內瑪。準備微鹽奈爾瑪的最簡單方法。