明膠番茄

帶照片的最佳食譜

許多食譜告訴您如何在明膠中正確烹飪西紅柿，但奇怪的是，並非所有西紅柿片都會變硬。幾年前，我在母親的舊烹飪筆記中發現了這個簡單的滅菌配方，現在我只按照它做飯。

我第一次在聚會上的某個地方嘗試了明膠中的西紅柿和洋蔥。下一季我自己準備了這些美味的西紅柿，按照不尋常的食譜醃製。我的很多朋友，最重要的是我的家人，都喜歡它。我給大家介紹一個原創的自製食譜——醃製番茄片。