這種由甜椒、辣椒和大蒜製成的辛辣lecho在冬天作為沙拉食用,而且最常見的是冷食。這種冬季胡椒和番茄沙拉適合搭配任何主菜或僅搭配麵包。辣椒lecho的做法很方便,因為它的辣度可以根據自己的喜好調整。
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