平菇是一種非常堅硬的蘑菇，不能用於普通的蘑菇菜餚。煎炸時，它們會變硬並且有點像橡膠。但如果你醃製或醃製它們，它們就會非常完美。我們將討論如何烹飪淡鹽平菇。
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蘑菇是少數可以以任何形式食用的蘑菇之一，甚至可以生吃。儘管如此，最好不要嘗試異國美食，而使用多年來已經被證明的食譜。此外，淡鹽蘑菇適合沙拉和作為獨立零食。
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