微鹽醃鳳尾魚

微鹹鳳尾魚——兩種美味的家庭鹹菜食譜

類別: 鹹魚

Hamsa 也被稱為歐洲鳳尾魚。這種小海魚的肉質細嫩,脂肪含量比它的近親更高。輕咸鳳尾魚添加到沙拉中,放在披薩上,如果是輕咸鳳尾魚,家庭醃製的,那就更好了。

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