泡椒

墨西哥風味冬季醃辣椒

類別: 酸洗髮酵
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許多園丁都知道,不同品種的辣椒不可能相鄰種植。對於甜椒和辣椒來說尤其如此。如果甜椒被熱辣椒授粉,那麼它的果實就會是熱的。這種燈籠椒不適合夏季沙拉,因為它太熱,但對於醃製來說,它正是您所需要的。

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亞美尼亞風格的冬季辣椒 tsitsak - 真正男人的菜

類別: 酸洗髮酵
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許多人會保存辣椒過冬,但並不是所有的都是辣椒。真正的齊薩克辣椒味道獨特,這是亞美尼亞的一張名片。您需要特別謹慎地準備它,因為這些是亞美尼亞美食的傳統和精神。

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冬季醃青椒 - 兩種通用的準備食譜

類別: 酸洗髮酵
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有很多菜餚都含有青椒。夏天和秋天的事情很多,但是冬天怎麼辦呢?畢竟,商店裡從溫室裡買來的辣椒沒有那種濃郁的夏季味道,更讓人想起青草。通過為冬天準備醃製的甜椒可以避免這種浪費和失望。

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