無需滅菌即可保存

這次我提議和我一起煮蒜蓉醃西紅柿。這種製劑非常芳香可口。所提出的罐裝方法既簡單又快速，因為我們在冬天醃製西紅柿而不需要消毒。

如果你和我一樣喜歡吃辣，那麼一定要嘗試按照我的食譜做adjika。幾年前，我偶然想出了這個版本的深受喜愛的辣蔬菜醬。

今年，白心蘋果產量很高。這使得家庭主婦可以擴大冬季準備工作的範圍，並使其更加多樣化。這次我用白蘋果、黑醋栗、肉桂和可可準備了一種新的、不尋常的果醬。

美味的自製梨蜜餞是甜美芳香的飲料和多汁嫩果的和諧結合。當梨子長滿樹的時候，人們就會想為冬天準備很多很多罐的飲料。

初夏，許多漿果紛紛成熟。健康的黑加侖就是其中之一。它用於製作果醬、糖漿、添加到蜜餞、製作果凍、果醬、棉花糖甚至果泥。今天我將告訴你如何在家準備所謂的冷黑加侖果醬，即我們不做飯就可以準備。

我們當中誰不喜歡冬季準備的自製食譜？打開一罐又香又脆、鹹淡適中的黃瓜真是太好了。如果它們是用你自己的雙手，帶著愛和關懷來準備的，它們的味道會加倍。今天，我想與大家分享一個非常成功且簡單的黃瓜食譜。

一根緊實脆脆、開胃酸鹹的黃瓜將為冬季第二頓晚餐增色不少。但這些用辣根和芥末醃製的黃瓜特別適合作為傳統俄羅斯烈酒的開胃菜！

我在這個食譜中把黃瓜罐頭稱為兒童罐頭，因為它們是為冬天準備的，沒有醋，這是個好消息。幾乎沒有一個孩子不喜歡罐子裡準備好的黃瓜，而且可以毫無恐懼地給予這樣的黃瓜。

琥珀杏仁果醬是我們家最喜歡的果醬。我們每年都會大量烹飪。我們保留一些給自己，也送給家人和朋友。

冬天，醃甜椒將成為您最喜歡的菜餚的絕佳補充。今天我提供了我行之有效的簡單醃辣椒食譜。這種自製的製劑會受到酸味和鹹味愛好者的喜愛。

據認為，芳香的藏紅花奶蘑菇只能冷醃製。相信我，這根本不是真的。湯是用藏紅花乳蓋製成的，與土豆一起炒，也可以在罐子裡醃製過冬。這個帶有照片的分步食譜將告訴您如何用藏紅花奶蓋製作醃製美食。

苦莓，又名苦莓，是一種非常健康的漿果。一叢灌木的收成可能相當大，但並不是每個人都喜歡吃新鮮的。但在蜜餞中，甚至與蘋果一起，苦莓也非常美味。今天我想與大家分享一個非常簡單但同樣美味的冬季蘋果和苦莓蜜餞食譜。

用番茄烹調茄子將為您的冬季菜單增添多樣性。這裡的藍色番茄與辣椒和胡蘿蔔搭配得很好，番茄汁給這道菜帶來了令人愉悅的酸味。按照建議的食譜保存就像剝梨一樣簡單；唯一需要時間的是準備原料。

醃洋蔥是冬季的不尋常準備。在兩種情況下你會開始考慮這個問題：當你不知道在哪裡放置大量小洋蔥時，或者當番茄和黃瓜製品中的醃洋蔥明顯不足時。讓我們嘗試使用這個帶有照片的食譜，用甜菜醃製小洋蔥過冬。

荊棘是一種多刺的灌木，結出豐富的果實，果實小，種子大。黑刺李漿果本身並不是很好吃，但它們在各種自製製劑中表現良好，尤其是在蜜餞中。

當蘑菇季節到來時，您肯定想用大自然的恩賜烹製一些美味佳餚。我們家最喜歡的菜餚之一是醃牛肝菌。帶照片的分步食譜將詳細告訴您如何正確醃製蘑菇。

這道冬季炒辣椒的做法可以是獨立的菜餚，也可以是開胃菜，也可以作為葷菜的配菜。它煮得快得驚人。辣椒的味道就像剛烤好的一樣，辛辣、多汁，並保留了濃郁的顏色。

杏子是一種獨特的甜味水果，您可以用它為冬天製作許多不同種類的美味佳餚。我們今天提供的是薄荷葉杏蜜餞。我們將在不進行滅菌的情況下封閉這樣的工件，因此，不會花費您太多時間，並且結果肯定會獲得最高分。

許多冬季蔬菜和水果的準備工作是一個漫長且勞動密集的過程。但不是這個草莓蜜餞食譜。您可以使用此食譜快速且輕鬆地製作芳香的自製草莓製劑。

用這種方法醃製的西紅柿和洋蔥具有辛辣的味道和令人驚嘆的香氣。此外，製備該製劑不需要醋。因此，即使那些禁忌用這種防腐劑製備的產品的人也可以食用以這種方式製備的西紅柿。這個簡單的食譜非常適合那些不喜歡花大量時間對製劑進行消毒的家庭主婦。