西葫蘆魚子醬：6 種冬季準備食譜

每個人可能都知道並喜歡商店購買的西葫蘆魚子醬的味道。我向家庭主婦提供我用慢燉鍋烹飪的簡單方法。慢燉鍋裡的南瓜魚子醬和商店買的一樣美味。您一定會非常喜歡這個美妙而簡單的食譜，以至於您再也不會回到商店購買的南瓜魚子醬了。

有些人不喜歡自製的南瓜魚子醬，只喜歡商店買的。我的家人就屬於這一類人。

短暫的夏天過後，我想留下盡可能多的溫暖回憶。最愉快的回憶往往來自胃。😉 這就是為什麼在深秋或冬季打開一罐美味的西葫蘆魚子醬並記住夏天的悶熱溫暖是多麼美好。

在我們家，冬天做飯的時候真的不喜歡用醋。因此，你必須尋找不添加這種不完全健康成分的食譜。我建議的食譜可以讓你不用醋用西葫蘆製作魚子醬。

夏天給我們帶來了豐富的蔬菜，尤其是西葫蘆。到了七月初，我們已經吃到了嫩片，拌麵糊炒，用這種蔬菜的嫩肉熬成的湯，放在烤箱裡烤，烤薄餅，為過冬做準備。

自製南瓜魚子醬的做法有很多種，但考慮到家人的喜好，我用胡蘿蔔做魚子醬，不加番茄醬。成品口感柔嫩，略帶酸味，餘味宜人。

西葫蘆魚子醬