冬季新鮮蔓越莓 - 由蔓越莓按照不尋常的蛋白質和糖配方製成。
類別： 甜食準備
糖粉中的新鮮蔓越莓是一種從小就熟悉的甜點。事實證明，這種味道幾乎沒有變化，可以保存到冬天。我提供了一種用蛋白質和糖製備蔓越莓的不尋常配方。您可以自己準備這種原創且美味的菜餚 - 這是食譜。
如何使用這個不尋常的食譜為冬天準備蔓越莓。
首先，將200克成熟的蔓越莓洗淨並用毛巾擦乾。
當多餘的液體從漿果中排出時，用叉子攪打一個新鮮的蛋白。不要攪打至起泡，而是攪打至光滑。
將乾蔓越莓放入盛有蛋白的碗中，搖動碗，直至蛋白完全覆蓋各個漿果。
使用小漏勺取出蔓越莓，小心地將其轉移到裝有 100 克糖粉的平板中。確保漿果一層位於粉末上。
接下來，必須使用扁平矽膠抹刀（或其他方法）混合蔓越莓，直到粉末粘在蔓越莓的各個面上。
將漿果轉移到襯有烘焙紙的紙上，然後放入稍微加熱的烤箱中。您也可以使用電動烘乾機來執行此過程。
乾燥直至蛋白粉停止從漿果上飛落。
蛋白和糖粉中的蔓越莓製劑應保存在小紙板箱中，或者最好放在罐子中，這樣它就不會變濕。茶葉罐也適合儲存。這是根據冬季不尋常配方製作的蔓越莓製劑。你喜歡這個食譜嗎？留下反饋。
