乾土豆以備將來使用 - 如何在家準備乾土豆。

類別：烘乾

當您需要攜帶大量食物且移動體重的能力有限時，通常會準備乾土豆。這就是乾燥食物和蔬菜的用武之地。每個人都知道如何干燥餅乾。你知道如何曬乾土豆嗎？如果沒有，那麼我們建議您了解如何正確執行此操作。

原料： 土豆

如何煮乾土豆以備將來在家使用。

一年中的任何時候都可以家庭生產乾土豆。

這個過程首先將所有塊莖清洗幾次，然後按大小分類：小土豆一堆，中土豆一堆，大土豆一堆。

我們取大約相同大小的土豆並開始烹飪：小土豆 - 7-8 分鐘，大土豆 - 12 分鐘。將土豆煮至半熟——這樣可以減少浪費。

將半熟的塊莖剝去皮，切成細圓或條狀，然後在爐門稍微打開的情況下在熱烤箱中乾燥 - 這樣可以更快地蒸發液體。

土豆不會立即乾燥；您需要執行幾個步驟。一般三遍就夠了，土豆干就做好了。

我們將工件放入紙袋、亞麻袋或玻璃罐中。它可以在廚房櫥櫃或食品儲藏室中存放數年。

這種干土豆的製備對遊客和冬季園丁很有用。在長途旅行中，它絕對物有所值。畢竟，從 1 公斤這樣的干土豆中，您可以得到 6-8 公斤的土豆泥。我們用這種製劑準備第一道菜和第二道菜，就像用新鮮土豆一樣。

另請參閱視頻：如何在露營或旅行時干燥土豆。