蒔蘿湯調料或美味的蒔蘿罐頭是保存蒔蘿過冬的簡單食譜。
類別: 沙拉
如果您使用此食譜來準備蒔蘿,那麼整個冬天您將在第一道菜和第二道菜中獲得芳香、美味且健康的微鹹調味料。罐裝嫩辣蒔蘿的品質實際上並不遜色於新鮮蒔蘿。
為了製作美味的湯汁,我們需要:
- 年輕的蒔蘿;
- 黑胡椒粉 - 1 茶匙。適用於 1 升罐子;
- 鹽 - 1 湯匙。對於 1 升罐子。
當我們用這個食譜保存蒔蘿過冬時,一切都非常簡單:
將洗淨並乾燥的蒔蘿放入絞肉機中研磨,加入香料,將混合物放入乾淨的罐子中,然後擰上蓋子。壓實果嶺時形成的液體不需要排出。
這種自製的蒔蘿製劑最好儲存在冰箱或其他溫度相同、穩定的地方。
在菜餚中添加調料時,請記住它已經含有鹽和胡椒。因此,只有在加入蒔蘿醬後才可以在菜餚中加入鹽和胡椒。
這種收穫蒔蘿的方法(即準備蔬菜的方式)適合您嗎?我希望您能留下有關食譜的反饋,並在評論中分享您在冬天保存蒔蘿的方法。