罐子裡加大蒜的鹹豬油-豬油幹醃製，自製醃製配方。
類別： 薩洛
按照這個簡單的自製食譜，家庭主婦用大蒜準備芳香豬油不會超過半個小時。製備時，使用所謂的豬油幹鹽醃。您可以親自檢查該過程是多麼簡單和快速。只需標記時間並開始烹飪即可。
如何使用乾法在罐子裡加鹽豬油和大蒜。
- 我們將新鮮豬油（連同豬皮）切成方形塊。它們的尺寸大約為 5 x 5 厘米。這些碎片可以更大，但不能更小。
- 在磨碎的蒜瓣中加入少許開水——剛好足以製成糊狀。
- 將切碎的豬油在各面塗上粗食鹽，然後將其包裹在大蒜團中。
- 我們將豬油、大蒜和鹽壓入罐子中。
- 我們把這樣準備好的豬油放在罐子裡，放在冰箱裡加鹽7天。
一周後，我們將蒜味鹹豬油切成薄片，與切片的新鮮麵包一起上桌。
您可以將其與罐子一起存放在冰箱中或其他寒冷的地方。或者您可以將其放入袋子或防凍容器中放入冰箱中。這種節省特別適合那些喜歡吃非常非常薄切片的人。
除了這種方法外，還可以將豬油放在罐子里幹醃 有點不同.
厘米。還有視頻：鹽水罐子裡的豬油 - 最美味的食譜！！！
“ 後退： 自製冷熏生香腸——乾香腸的配方簡稱為：“農家”。
