冬季冷凍南瓜汁——兩種食譜
類別： 果汁
蔬菜汁以及果汁和漿果汁已在我們的廚房中佔據一席之地。但用新鮮蔬菜製作果汁並不總是可能的，因為儲存南瓜或西瓜等大型蔬菜需要空間和特殊條件，而公寓根本不存在這些空間和特殊條件。但你可以在冬天冷凍蔬菜並用同一個冷凍南瓜製作果汁。
這甚至還有它的優點——畢竟， 冬天的冷凍南瓜 特定的且不太令人愉快的氣味消失了，因此根本不可能強迫孩子喝一杯南瓜汁。
根據冷凍南瓜的方式，可以用不同的方式製備南瓜汁。
煮熟的冷凍南瓜汁
對於 200 克冷凍南瓜：
- 一個橙子的汁
- 100克煮沸的冷水
- 50克。撒哈拉
將冷凍南瓜塊放入攪拌機中，等待解凍。打開攪拌機並將立方體打成泥。
將橙汁、水、糖加入碗中，再次充分混合。如果果汁太稠，再加一點水。
生冷凍南瓜汁
無需等待冷凍南瓜塊融化，即可使用粗刨絲器將其磨碎。等待15-20分鐘，將磨碎的南瓜放入紗布袋中，徹底擠出汁液。添加檸檬汁和糖調味，沒有人會猜到這是南瓜汁。
剩下的南瓜果肉可以打成果泥，或者 自製果醬 為兒童。
觀看視頻了解如何製作南瓜汁的兩種選擇：
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